吉川利彦 ぜひ食べたい！コラボ寿司

吉川利彦が本日も気になる話題をお届けします♪
本日ご紹介するのは、
暑い夏も楽しく過ごせるような心躍る話題です！！

静岡県のスシロー限定！“富士山サーモン”を使った寿司3種--常葉大学の学生とコラボ

静岡県内の「あきんどスシロー」に、常葉大学の学生とコラボしたメニューが登場。静岡県内の東部、中部、西部の3つの地域でそれぞれ地元食材を使った寿司が販売される。

脂ののったサーモン、おいしそう

静岡県内の「あきんどスシロー」に、常葉大学の学生と共同開発したメニューが登場。県内の東部、中部、西部の3つの地域でそれぞれ地元食材を使った“現代風の地元食”として、7月27日より期間限定で販売される。

東部エリアで販売されるのは「静岡彩り田子寿司」（180円、税別、以下同じ）。富士山の湧水で2年かけて育てられた「富士山サーモン」や静岡県産まぐろを使い、彩り鮮やかな田子寿司に仕立てられている。

彩りの良い田子寿司

中部エリアで販売されるのは「静岡ぎゅっと鱒寿司」（280円）。富士山サーモンを使った鱒寿司で、上質な脂のうまみを味わえるとか。

厚みのあるサーモンが魅力的

西部エリアで販売されるのは「静岡関所ロール」（180円）。富士山サーモンと静岡県産まぐろに加え、浜名湖産の青板海苔を使った巻き寿司。桜海老がトッピングされている。

桜海老が食欲をそそる

この取り組みは、常葉大学（静岡県静岡市）の3つのキャンパス（静岡、浜松、富士）の学生が新商品開発に参加する産学連携プロジェクト。

これは肉厚でとってもおいしそうです！！！
各地域の味を楽しめるのもとても面白いですね！
学生との共同開発とのことですが、
このような商品はあっと驚かされることや、
なるほど！と納得させられることなど、
多方面で気付かされることがあるので、
ぜひ食べてみたいです♪♪
それでは今日はここまで！
吉川利彦でした。